Kalterer See
Wanderung zum Penegal auf dem Mendelkamm
Heute luden wir wieder alle Wanderfreudigen zu unserer wöchentlichen Wanderung ein.
Eine kleine Rast mit Traumblick
Am Gipfelkreuz beim Kleinen Penegal
OHNE WORTE – einfach Paradiesisch
Unterwegs mit unseren Wanderfreunden…
Mit der Mendel-Standseilbahn fuhren wir von der Talstation zur Mittelstation und stiegen gleich in den Kalterer Höhenweg ein:
Mega-Aussicht am Höhenweg
Blick auf die Leuchtenburg, dem Wahrzeichen des Kalterer Sees
Lieber Küchenchef Otmar, wir graturlieren!
Zu Deinem heutigen Geburtstag die besten Glückwünsche vom Parc Hotel Team.
Wir wünschen Dir heitere Stunden, frohe sonnige Tage,
viel Erfolg mit Glück verbunden, stets Gesundheit,
Sinn zum Scherzen – dieser Wunsch heut‘ kommt von Herzen.
Lieber Otmar, Happy Birthday!!!
Alles Gute wünscht Familie De Carli und das Parc Hotel Team
Menschen mit STERNZEICHEN KREBS leben zwischen Wasser und Land, zwischen Gefühl und Verstand.
Das Sternzeichen Krebs ist ein bisschen eingezwängt zwischen Zwillinge und Löwe und besteht aus einem Sternenhaufen, der – mit etwas Fantasie betrachtet – einem Krebs gleicht. Der Krebs ist der Hüter der Seelen und ein tief mystisches Zeichen. Spirituell gesehen führt und leitet er die Seelen auf ihrem Weg von den Sternen zurück ins Irdische und hilft, wieder zu inkarnieren.
Der Krebs ist weder ein Wasser- noch ein Landbewohner, sondern ein Grenzgänger, der sich zwischen beiden Bereichen hin- und herbewegt und in beiden zu Hause ist. Wie der Einsiedlerkrebs hat er schon die Tendenz, sich in seine Schale zurückzuziehen, um dort Schutz und Geborgenheit zu suchen. Aber sobald der Krebs aus seiner Schale herausgewachsen ist, sucht er sich eine größere, neue Schale.
Wege Wanderung im Süden Südtirols….
Los ging es von der Sportzone Altenburg zur beliebten Waldschenke,
Frischer Himbeersaft gespritzt – lecker!
in Altenburg hoch über Kaltern
TIPP für Kurzentschlossene… SHORT STAY mit 2 Übernachtungen ab Euro 290,00 pro Person im DZ mit HP…
Ins Frühlingstal zum Montiggler See
Heute wanderten wir ins Tal der Blumen – dem beliebten Frühlingstal – vom Parc Hotel am See bei den letzten Weingärten gelangen wir ins “Frühlingstal”. Bald erreichen die ersten Weingärten und Gehöfte von Montiggl. Rechts abbiegend kommen wir am “Schlößl” vorbei zum Strandbad, wo wir am großen Felsen unsere Äpfel auspackten und das traumhafte Seepanorama genossen. Wasservögel, Libellen und Fische – glücklicherweise klären uns die Schautafeln über alles auf, was wir an Natur zu sehen bekommen.
Im Wald um den Montiggler See mit einer Uferlinie von 2 km…
Auf der großen Sonnenterrasse genossen wir noch eine Erfrischung und wanderten dann wieder heimwärts, um uns bei einem Sprung ins Nass des Kalterer See (26°C Wassertemperatur) zu erfrischen.
Der Montiggler See – welch traumhafte Naturkulisse…
Und wieder ließen wir die Füsse wandern und die Seele baumeln… Mit dem Hotelshuttle ging es nach einem vitaminreichen Frühstück auf der Seeterrasse zur Talstation der Mendelbahn. Eine der steilsten Standseilbahnen Europas bringt die Gäste von 535 auf 1.363 Höhenmeter in 12 Minuten. Von oben hat man einen grandiosen Blick in die Südtiroler Bergwelt.
Am Anfang hatten wir noch Sonne SATT – dann wurde es bewölkter – aber es blieb trocken
Unser Ziel war der Penegal (1.737 m ü.d.M.) – neben dem Roen einer der höchsten Punkte im Mendelkamm und insgesamt in den Nonsberger Alpen. Nach 1,5 Stunden gelangten wir an unser Ziel und genossen das traumhafte Panorama vom Hotel Penegal.
Unser Endziel – die Terrasse des Hotel Penegal
Mal schauen, wo wir nächste Woche wandern…
Unser auf dem Kleinen Penegal-Kreuz
Der Frühling in Kaltern klopft an…
Nicht mehr lange – heute genau in einem Monat am Freitag 22. März 2013 – geht es wieder los…
Und die Luft riecht schon langsam nach Frühling, die Vögel zwitschern und lassen mediterrane Gefühle aufkommen.
Auch die Renovierungsarbeiten sind in vollem Gange. Wir freuen uns Sie, liebe Gäste und Freunde bald wieder in unserer Wellnesoase am See – einem der schönsten & wärmsten Seen Südtirols zu verwöhnen. Hier ein Schnappschuss als Beweis, dass fleißig gearbeitet wird:)
Unser Tipp für Ihren Urlaub 2013 im Parc Hotel am Kalterer See:
Das PRIVATE DINNER am Steg… Der Kalterer See bildet die perfekte Kulisse für ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis.
Überraschen Sie Ihren Partner mit einem Abend unter freiem Sternenhimmel. (Aufpreis € 70,00 pro Gast inkl. Aperitif)
Private Dinner am See
Malerarbeiten in der Yachting Bar
Wir sagen DANKE und erinnern an den Frühbucherbonus von 5% – welcher bei Wochenbuchungen gilt, welche 2 Monate vor
Anreise getätigt wurden (außer 1. Juni – 13. Oktober 2013).
Einen schönen Valentinstag vom Kalterer See
Be my Valentine
Der Valentinstag ist der Tag der Verliebten. Blumen, Gedichte, Küsse und Liebesbeweise – am Valentinstag gehört dies alles dazu. Einige halten den Valentinstag für eine Erfindung von Floristen und Juwelieren – aber das ist er nicht!
Und ganz ehrlich: der Valentinstag ist doch viel zu schön, um auf ihn zu verzichten. Und deshalb lassen wir uns jedes Jahr am 14. Februar wieder gern von unseren Liebsten beteuern, wie lieb sie uns haben – und revanchieren uns unsererseits mit Liebesbekenntnissen und – unser Tipp – einem romantischen Dinner am Seeufer…
Unser Lebens & Liebesrezept für Sie: Das Leben gelingt am Besten mit einem großen Löffel LIEBE, einer Prise HUMOR, einem Schuß GELASSENHEIT und 3 Tropfen ZUVERSICHT.
ALLEN VERLIEBTEN wünschen wir einen romantischen Valentinstag vom sonnigen Kalterer See im Süden Südtirols…
Für süsse Naschkatzen… vom Kalterer See
Heute gibt es mal wieder ein Rezept für diese kalten Wintertage…
Zutaten für 12 Portionen: 250 gr weiße Schokolade, 10 gr Butter, 10 gr Staubzucker, 1 Eigelb, 150 gr Mohn, 600 gr Sahne
Zubereitung: Schokolade schmelzen (40 Grad), die Butter mit dem Staubzucker und dem Eigelb aufschlagen, den Mohn dazugeben und unter die Schokolade rühren. Mit der geschlagenen Sahne (nicht zu steif) 1 – 2 Esslöffel glattrühren, dann den Rest unterheben. Das frische Mohnmousse für 4 Stunden kalt stellen und mit Orangenfilets und einem Schuß Grand Marnier servieren.
Gutes Gelingen vom winterlichen Kalterer See:) wünschen Ihre Urlaubsgastgeber Familie De Carli