wein.kaltern

Ferrari & Maserati zu Besuch in Kaltern

[slideshow]Für die Fans der italienischen Automobilmarke Ferrari gibt es eine neue Pilgerstätte – das neue Ferrari Museum „Museo Casa Enzo Ferrari“ in Modena. Ein Museum rund um die Marke Ferrari…

Im Dezember 1914 gründeten die fünf Brüder Alfieri, Bindo, Carlo, Ernesto und Ettore Maserati in Bologna die Firma Maserati, besonders Alfieri und Carlo wurden als Rennfahrer bekannt. Der Dreizack als Markenzeichen entstammt dem Neptunbrunnen von Bologna. Das Unternehmen baute zunächst ausschließlich Rennfahrzeuge. 1946 baute Maserati das erste Serienfahrzeug, den Maserati A 6.

Und gestern waren einige dieser Sportwagen bei uns zum Mittagessen… und genossen bei einem 4-Gänge-Menu mit einem Glas Kalterersee Sonne & Wolken am Kalterer See, bevor es weiterging auf die Heimreise nach Deutschland.

Frühlingswanderung…

[slideshow]heute um 10.30 Uhr starteten wir wieder zu unserer Frühlingswanderung. Direkt vom Parc Hotel ging es los durch die Weinberge ins berühmte Frühlingstal und weiter zu den Montiggler Seen. Dort genossen wir bei einer Rast ein gutes Glas Gewürztraminer und eine schöne kalte Platte zur Stärkung. 1 x um den großen Montiggler See ist Pflicht – bei einer Wanderung mit unserer Chefin Frau De Carli. Heimwärts ging es dann durch die Wiesen und Felder, und der Kalterer See kam immer näher… Hier ein paar Schnappschüsse – und auch von der verdienten Ruhepause am Kalterer See – mit aktuell ca. 18 ° C Wassertemperatur. WOW!!!

Tag des Weines in Eppan- Überetsch

[slideshow]Rund 20 Weinproduzenten aus Eppan – der größten Weinbaugemeinde Südtirols und unserer Nachbargemeinde, von den Kellereigenossenschaften bis zu den Weingütern, von den Bio-Eigenbaubetrieben bis zur Sektkellerei, stellen im historischen Ambiente des Ansitzes Lanserhaus in St. Michael-Eppan ihre Weine des neuen Jahrganges 2010 sowie weitere edle Tropfen vor. Über 70 Weine stehen den Weinkennern und Weinliebhabern zur Verkostung bereit. Als besondere Attraktion gilt heuer die Verkostung von Weissweinrariäten wir einem 1999 Sauvignon Lafoa oder einem 1996 Weißburgunder der Kellerei Terlan, ein 2002 Chardonnay Löwengang vom Weingut A. Lageder oder der 2011 Chardonnay der Kellerei Schreckbichl – um nur einige Highlights zu nennen. Hier einige Schnappschüsse von unserem Rundgang samt Verkostung…

Kellerei Erste + Neue Kaltern lädt zur Weinverkostung

[slideshow]Gestern folgten wir der Einladung der Kellerei Erste + Neue Kaltern und genossen eine kleine feine Verkostung der neuen Jahrgänge mitten in den Weinbergen mit Blick auf den Kalterer See. Kellermeister Gerhard Sanin stellte auch den Chartawein von wein.kaltern – den Kalterer See Puntay – vor, welcher hervorragend zu den kleinen Häppchen passte…

Vinitaly – größte Weinfachmesse Italiens und mehr…

[slideshow]hier noch einige Schnappschüsse von unserem gestrigen Ausflug nach Verona.

Und einige Hintergrund-Info: 300 Sonnentage und Niederschläge zur rechten Zeit lassen in Südtirol auf ca. 5.100 ha rund 20 Rebsorten wachsen, 55% von Südtirol’s Gesamtproduktion mit ca. 350.000 hl sind Rotwein. Hauptsorten sind der Vernatsch (bestens bekannt als Kalterersee), die am meisten verbreitete Rebsorte Südtirols, sowie Lagrein, Blauburgunder, Merlot, Cabernet Franc & Cabernet Sauvignon.

Hier noch einige Schnappschüsse von unserem Besuch bei bekannten Weingütern aus Toskana, dem Piemont und natürlich haben wir unsere Weinpartner aus Südtirol auch besucht und teils verkostet…

Der Frühling am Kalterer See naht

[slideshow]Endlich! Das Eis am Kalterer See ist geschmolzen. Mit den windigen Temperaturen am Wochenende hat sich das letzte Eis am Kalterer See in Luft aufgelöst. Nun herrschen herrliche Frühlingsgefühle und die Arbeiten am neuen Bootssteg gehen zügig voran. Die Pfähle sind schon alle rund 8 m in den Seegrund geschlagen worden. Jetzt kommen die einzelnen Bretter dran. Hier einige Schnappschüsse…

LUST auf einen Frühlingsurlaub am Kalterer See? Dann einfach eine Mail an info@parchotel.cc abschicken…

Neuer Badesteg am Kalterer See

[slideshow]Der in die Jahre gekommene Badesteg am Hotelbadestrand hat endlich ausgedient… nach knapp 30 Jahren. Jetzt mit Beginn des Frühjahrs und der milden Temperaturen war an der Zeit für einen neuen Steg – hier haben wir ein paar Schnappschüsse für Sie vorbereitet… Anfangs kam ein großer LKW mit den erforderlichen Holzpfählen und hat diese über die Steinmauer gehoben. Dann kam ein spezielles Gerät zum Einsatz, mit welchem die Arbeiter die Pfähle in den weichen Untergrund des Kalterer Sees schlugen, ca. 8 m tief… Familie De Carli macht am Seeufer bei angenehmen Frühlingsstrahlen Bauaufsicht:). Wir freuen uns, denn bald geht’s wieder los…

P.S. Gerne erinnern wir an den Frühbucherbonus von 5% – gilt bei Wochenbuchungen, welche 2 Monate vor Anreise getätigt werden (ausgenommen 1. Juni bis 14. Oktober 2012).

Sonnige Adventsgrüße vom Kalterer See

Idyllisch am Kalterer See

Idyllisch am Kalterer See

Die Natur
– ein Gedicht von Heinz Bernhard Ruprecht

Jeden Tag neu zu erleben,
wie die Sonne sich erhebt,
die Wärme im Gesicht zu spüren,
wenn die Strahlen dich berühren,
sie oben dann, am Himmel steht.

Jeden Tag den Wind zu spüren,
wenn er streichelt, uns’re Haut,
auch den Regen mal zu fühlen
oder Schnee, den immer kühlen,
ist dieser leise, auch mal laut.

Jeden Tag und immer wieder,
auf’s neue diese Welt zu seh’n,
das Farbenspiel, die Blumenpracht,
auch das es wird, mal Tag, mal Nacht,
wir oft blind durchs Leben geh’n.

Jeder Tag beginnt auf’s neue,
zeigt er die Wunder der Natur,
ob das Meer mit seinem Leben,
Wüsten, die nach Wasser streben,
schlägt immer schneller, deine Uhr.

Jeder Tag bringt dir Erkenntnis,
zeigt dir die Vergänglichkeit,
es wird immer neu geboren,
andere Dinge geh’n verloren,
gehören der Vergangenheit.

Genießen Sie die ruhigen besinnlichen Adventstage und gönnen Sie sich mal etwas Zeit nur für sich selbst. Und wenn es nur 10 Minuten am Tag sind…

Sturm der Liebe im Parc Hotel am See

Sturm der Liebe im Parc Hotel

Sturm der Liebe im Parc Hotel

Die Erstausstrahlung war im September 2005. Weltweit wurde Sturm der Liebe inzwischen von 20 Sendern aufgekauft. Die Rechte aller Folgen sind an in die Slowakei, Lettland, Litauen, Estland und Mediaset/Rete 4 in Italien vergeben, unter dem Namen „Tempesta d’amore“; außerdem Belgien, Polen, Bulgarien, um nur einige zu nennen.

Ursprünglich als Telenovela mit 100 Episoden angelegt, wurde Sturm der Liebe bisher mehrmals verlängert. Inzwischen sind mehr als 1320 Folgen geplant. Dadurch wurde das Genremerkmal der Endlichkeit einer Telenovela tendenziell aufgehoben.

An diesem 1. November-Wochenende sind bei uns im Parc Hotel am See einige Hauptdarsteller zu Gast. Allen voran Dirk Galuba alias Direktor Werner Saalfeld, Mona Seefried als Charlotte Saalfeld und Joachim Lätsch als Filmbruder André Konopka sowie Sepp Schauer als Alfred Sonnbichler.

Im Bild von links nach rechts:
Sepp Schauer, Küchenchef Otmar Oberhammer, Joachim Lätsch, Marcus De Carli, Mona Seefried, Helmuth und Agnes De Carli, Dirk Galuba, Marion De Carli.

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