Kalterer See Wein
Kaltern – Ganz in Weiß am Di 21. Juni
Hier in Kaltern am See wird WEIN gelebt – in all seinen Facetten: ob frisch und fruchtig, grünlich bis hellgelb mit Noten von Äpfeln, Bananen oder Ananas – die Auswahl ist so vielfältig wir die bunten Blumen in unserem Hotelpark mit 4.000 m2… Und an diesem einen Abend treten Kaltern’s beste Weißweine gemeinsam auf die Bühne am Marktplatz in Kaltern. Zum Verkosten und Vergleichen, Riechen und schmecken. Umrahmt wird der gesellige Abend mitten unter Einheimischen von angenehmer Hintergrundmusik unter weißen Zelten. Eben ALLES Ganz in Weiß.
Wir als VINUM Hotel Südtirol unterstützen diesen Abend und fahren mit dem Hotelshuttle zu dieser tollen Veranstaltung nach Kaltern. Anmeldung am Vorabend genügt.
Ein weiteres Highlight für Weinliebhaber ist die VINUM Woche - buchbar ab Mitte Oktober – da besuchen wir an einem Tag bei unserer Weintour gleich 3 Weingüter / Kellereien und verschaffen uns einen Überblick über die Vielfalt unserer Weine. Außerdem erfahren wir im persönlichen Gespräch mit dem Weingutsbesitzer oder mit dem Kellermeister auch interessante Details über die Arbeit mit den Weintrauben, im Weinberg und auch im Keller.
Also – wann sehen wir uns? Bei einem Glas schön gekühlten Weißwein aus Kaltern am besten…
Unser Tipp – Letzte RESTPLÄTZE am See buchen!
Einen schönen Start in den Sommer wünscht Familie De Carli & unser TEAM.
Kalterer Weinkulinarium 3. Oktober
Ein Dorfspaziergang. Zum Genießen. Südtirol – Herbst – Wein – Kulinarik.
Beim Weinkulinarium am Kalterer Marktplatz treffen diese Vorzüge aufeinander und geben die perfekte Symbiose für das Weindorf Kaltern am See.
Am Samstag 3. Oktober mit Beginn um 10 Uhr wird im historischen Ortskern von Kaltern der farbenfrohe Herbst gefeiert.
Erleben Sie das Thema Wein in Kaltern
Mit dem Gemeinschaftsprojekt wein.kaltern wurde eine Initiative für Qualität und Weinkultur in Kaltern am See aus der Taufe gehoben. Dazu gehören die verschiedensten Partnerkellereien im Weinanbaugebiet Kaltern am See und Partnerbetriebe wie Restaurants, Hotels und Gasthäuser. Neben Qualität im Weinberg und natürlich in der 7/10 Flasche der verschiedenen Weinbetriebe gilt es auch im Service die Qualität an den Gast zu bringen. Sicheres Auftreten und Aus- und Weiterbildung der Mitarbeiter ist oberstes Gebot – das wird in der Südtiroler Weinakademie großgeschrieben.
Herbst in Kaltern
Das Einzige Südtiroler Weinmuseum, gegründet 1953, befindet sich im Weindorf Kaltern am See und informiert über die Geschichte und die Anbautechniken des Weines. Ausgestellt werden die Arbeitsabläufe im Südtiroler Weinbau sowie traditionelle Arbeitsgeräte wie Weinfässer und Gärbehälter sowie ein Weingarten mit seltenen Rebsorten.
Das WIMMEN – sprich das Ernten der Weinlese – ist für die Hauptsorte „Vernatsch“ für den berühmten Kalterer See Wein sowie für die meisten Weißweinsorten im Weinbaugebiet um Kaltern am See abgeschlossen. Nun hängen noch einige schwere Rotweinsorten wie Merlot, Blauburgunder und Lagrein. Diese brauchen in der Reifung noch etwas Zeit…
Im Puntaykeller der Erste + Neue Kaltern
ERLEBEN SIE DAS WEINDORF KALTERN AM SEE IM HERBST…
bei 4 Sonnentage / 3 Nächte ab € 430,00 pro Gast inkl. Genießer-HP…
