Allgemein

Erfahren Sie allerlei Wissenswertes rund um Ihren Wohlfühlurlaub in Kaltern am See.

Frau De Carli feiert ihren Runden…

Liebe Agnes, liebe Mami,

HAPPY BIRTHDAY LIEBE MAMI

HAPPY BIRTHDAY LIEBE MAMI

Vor nun schon 60 Jahren begann Dein Leben,
Zeiten voller Freude und Leid, voller Nehmen und Geben.
Nicht alles ist auf Erden immer nur zum Lachen,
doch die Kunst ist, das Beste daraus zu machen.

Wir wünschen Dir auch in Zukunft viel Mut,
um nicht an Schwierigkeiten zu verzagen, denn das tut nicht gut.
Viel mehr Sinn macht es, Schönes zu genießen,
drum wollen wir nun gleich Deinen Ehrentag begießen!

Wie versprochen, fliehen wir von Kaltern und feiern deinen RUNDEN
in der Heiligen Stadt in ROM… Hier ein paar Eindrücke…

Vor dem Glücksbrunnen "Fontana dei Trevi

Vor dem Glücksbrunnen „Fontana dei Trevi

Vor dem Pantheon in ROM

Vor dem Pantheon in ROM

BLEIBE WEITERHIN OFFEN FÜR DIE SCHÖNEN DINGE IM LEBEN UND GENIEßE DIE NOCH KOMMENDEN LEBENSJAHRE!

DEINE LIEBEN!

Unsere Koi werden winterfest gemacht

Im Winter haben wir im Wintergarten Bottiche parat, in welchem unsere farbenfrohen „Karpfen“ überwintern und die Stille am See genießen.
Fast geschafft – bei der Großfamilie, die Marcus zu verpflegen hat…

Wo seid Ihr denn alle?

Wo seid Ihr denn alle?

Hintergrundinfo zum KOI:
Der Nishikigoi (wörtlich „Brokatkarpfen“), kurz Koi genannt, ist eine Zuchtform des Karpfens. Es gibt Zuchtformen des Koi, die dem in Europa gezüchteten Spiegelkarpfen oder Zeilkarpfen in der Beschuppung gleichen. Die Herkunft der Koi ist nicht eindeutig geklärt. Vermutlich wurden sie vor etwa 2000 Jahren von Europa nach Asien gebracht, wo sie als Insektenfresser und Speisefische dienten. Seit 1870 gelten die Koi in Japan als Statussymbol von Adeligen.

Gottfried und ich dürfen heute mal die Kois füttern

Gottfried und ich dürfen heute mal die Kois füttern

Koi können bei bester Pflege bis zu 60 Jahre alt werden, bei einem Gewicht bis zu 5 kg und einer Körperlänge bis zu einem Meter. Sie legen etwa 400000 Eier und in 4 Tagen entwickelt sich aus dem Ei ein Jungfisch. Koi ernähren sich von Pflanzen, Insekten und Würmern. Bei einer Wassertemperatur unter 10 °C, reduzieren die Koi ihren Stoffwechsel und halten am Boden Winterruhe.

Danke an unser Parc Hotel Team

Am Sonntag hatten wir die letzten Gästeabreisen. Dann hieß es putzen, putzen, putzen… und die Gärtner sind fleißig und machen unseren schönen Hotelpark winterfest.

Unterwegs bei der Stadtführung...

Unterwegs bei der Stadtführung…


Gestern genossen wir einen traumhaft goldigen Herbsttag mit unserem Mitarbeiterteam in der Hauptstadt der Arena und der Liebe – in Verona samt Nahezu Stadtführung – unser Motto – etwas Kultur kann nie schaden. Wir besuchten die Plätze von Romeo und Giulietta und genossen das Mittagessen an der berühmten Piazza Bra.
Danach war noch gemütliche Zeit für einen Bummel und Shopping bevor wir wieder heimwärts fuhren.
<img src="http://parchotelamsee.files.wordpress.com/2013/11/foto3.jpg" alt="Das ganze Team vor der berühmten Arena auf der Piazza Bra“ width=“500″ height=“375″ class=“size-full wp-image-1522″ /> Das ganze Team vor der berühmten Arena auf der Piazza Bra
Abends ließen wir uns im Restaurant Zur Rose von Familie Hintner
– Freunde der Familie – kulinarisch verwöhnen.
Im Restaurant Zur Rose mit Chef Herbert Hintner

Im Restaurant Zur Rose mit Chef Herbert Hintner

Liebes Parc Hotel Team, genießt den ruhigen Winter bevor es im sonnigen April 2014 mit voller Power wieder losgeht und wir herrliche Frühlingstage am See genießen oder die Chefin zur Frühlingswanderung einlädt. Außerdem nutzen wir die Wintermonate für interne Umbauten und geben richtig Vollgas. Lasst Euch überraschen!

EIN GROSSES DANKESCHÖN AN ALLE – IHR SEID SUPER!!!
Familie De Carli

Heute ist Allerheiligen

Stille Tage.
Allerheiligen ist ein christliches Fest.
Es wird an denen gedenkt, die man liebte und die verstorben sind.

Lieber Opa, du fehlst uns.

Lieber Opa, du fehlst uns.

Die Sonne in Deinem Lachen,
die Sonne in Deiner Stimme,
die Sonne Deines Wesens,
Deine Sonne wird uns fehlen!
ROHA-Fotothek Fürmann

Die Sonne im Herzen

Die Sonne im Herzen

Danke für Ihre Komplimente!

Wir erlauben uns, ein Lob von unseren Gästen Familie Röse zu übernehmen und sagen DANKE:

Liebe Frau Marion,

wir sind doch früher als gedacht gut wieder zu Hause angekommen.
Wenn wir die Woche Revue passieren lassen – es war mehr als gelungen.
Nicht nur die Bäume sind größer geworden bei Ihnen,
auch die Küche hat an Qualität zugelegt.
Wir haben Ihren Otmar ja scherzhaft zum Haupthammer ernannt.

Küchenchef Otmar feiert nächstes Jahr 10. jähriges Jubiläum!!!

Küchenchef Otmar feiert nächstes Jahr 10. jähriges Jubiläum!!!


Das Frühstücks-Büfett haben wir in ähnlicher Qualität nur in
einem Steigenberger in Berlin letztes Jahr erlebt.
Die jungen Leute im Service sind ausnahmslos gut ausgebildet.

Marcus De Carli im Bacchus Keller

Marcus De Carli im Bacchus Keller


Die Bacchus Woche samt Weindegustation, Besuch bei einem Weinpartner aus Kaltern und dem Überraschungsmenu mit Weinbegleitung von Oberkellner und Sommelier Gottfried war ein genussvolles Paket, welches wir sehr geschätzt haben. Vielen Dank!

Unser Sommelier Gottfried in seinem Element...

Unser Sommelier Gottfried in seinem Element…

Liebe Grüße bitte auch an Ihre Eltern und an Marcus
Familie Röse

Herbstwanderung Altenburg, Friedensweg, Barleiterweg, Kardatscherweg

Mit dem Hotelshuttle ging es heute mit unseren Wanderfreunden zum Hochseilgarten in Altenburg…

Auf dem Friedensweg mit Blick auf den Kalterer See

Auf dem Friedensweg mit Blick auf den Kalterer See

Dort stiegen wir in den idyllischen Friedensweg der durch einen herrlichen Laubwald führt, ein und genossen das milde Wetter bei rund 17°C. In der Waldschenke in Altenburg kehrten wir ein und genossen ein Glas Weißburgunder und Südtiroler Speck für die Stärkung. Weiter ging es den Kardatscherweg zum Barleiterweg vorbei an den großen Weinanlagen. Einige Weinreben warteten noch auf die Ernte und waren vollbehangen.
Der Barleiterweg führt direkt in die Weinberge

Der Barleiterweg führt direkt in die Weinberge

Herrlich schön!

Weinernten – Wimmen – am Kalterer See

Heute war es soweit…

Der Chef höchstpersönlich...

Der Chef höchstpersönlich…

Wir sind Mitglied bei der Erste + Neue Kellerei und haben das OK bekommen. Die Zeit ist reif und die Trauben müssen geerntet werden. In Südtirol wird das auch als „Wimmen“ bezeichnet. Auch Küchenchef Otmar und Herr De Carli höchstpersönlich waren mit viel Spaß dabei, die Trauben zu ernten und halfen kräfig mit.
Frau De Carli und Küchenchef Otmar

Frau De Carli und Küchenchef Otmar

Nach getaner Arbeit gab es für die fleißigen Erntehelfer, die viel Spaß hatten, ein schönes Glas Weißburgunder aus Kaltern und eine typische Marende mit Südtiroler Speck und Almkäse. Zum Wohl!
Unser "Wimm-Team" vom See

Unser „Wimm-Team“ vom See

Vom Kalterer See zum Plattenhof den Römerweg…

Heute ging es wieder los… mit unseren Wanderfreunden vom Parc Hotel den südlichen Seerundwanderweg durch das Biotop weiter nach Söll – in den Plattenhof, um dort ein schönes Glas Gewürztraminer bei Südtiroler Speck zu genießen…

A Glasl Gewürztraminer geht immer

A Glasl Gewürztraminer geht immer

Nach dieser Stärkung „zog“ es uns den Römerweg nach oben. Die Baumstämme im Wald sind mit Moos überzogen und wirken wie dicke grüne Polster. Schöne Natur!
Wie die alten Römer...

Wie die alten Römer…

In Altenburg angelangt, genossen wir den Blick auf das Etschtal und die großflächigen Apfelplantagen… Dann nahmen wir die wildromantische Rastenbachklamm samt Friedensbrücke in Angriff und kamen nach einer guten halben Stunde wieder zwischen den Weinreben am See raus…

Blick von der Kanzel

Blick von der Kanzel

Wetten dass,… war Gast in Kaltern am See

Unsere Triathleten kurz vor dem Start im 19°C frischen See...

Unsere Triathleten kurz vor dem Start im 19°C frischen See…

Alles war bestens vorbereitet. Die Stimmung bei den rund 5000 Fans am Kalterer See war grandios, auch wenn die „Wetten, dass..?“-Außenwette knapp verloren ging.

Die fünf Kalterer Triathleten Werner Maier, David und Janis Facchini, Daniel Andergassen sowie Stefan Murer versuchten ein Boot mit rund 50 Leuten der Musikkapelle Kaltern 50 Meter weit zu ziehen. Die vorgegebene Zeit von 2.30 Minuten wurde knapp verfehlt – am Ende fehlten nur acht Sekunden.

Moderator Elton ohne Stimme bemühte sich wahrlich gehört zu werden

Moderator Elton ohne Stimme bemühte sich wahrlich gehört zu werden

Wir feierten jedoch unsere enttäuschten Triathleten mit einer tollen Party am Seeufer. „Super Atmosphäre, super Stimmung und natürlich super Werbung für Kaltern“, freuten sich die Kaltern`s Bürgermeisterin Gertrud Benin-Bernard. Hier nachträglich einige Eindrücke vom Wetten dass, …-Abend in Kaltern am See.

Auch Elton war enttäuscht, dass unsere Jungs die Wette knapp verloren...

Auch Elton war enttäuscht, dass unsere Jungs die Wette knapp nicht verloren…

Wetten dass, … die heutige Außenwette in Kaltern am See

stattfinden wird? Unsere Triathleten haben eine tolle Wette eingereicht und werden heute am Samstag 05. Oktober 2013 sportlich ihr Bestes geben, um die Wette vor Millionen vor Zuschauern zu gewinnen. Heute Abend um 20.15 Uhr beginnt die beliebte Familiensendung.

Wetten dass,... zu Gast in Kaltern am See

Wetten dass,… zu Gast in Kaltern am See

Ein schöner Einspielfilm wird über Kaltern am See berichten.

aus der Vogelperspektive

aus der Vogelperspektive


Die Außenwette selbst wird gegen 22 Uhr… stattfinden. Hoffentlich spielt das Wetter auch mit und ist unser Partner… Also – Draumen drücken für unsere Kalterer Wettkandidaten. Wir freuen uns, dass ein so tolles Event in unserer Heimatgemeinde stattfindet und feiern dies gebührend bei einem Glas Südtiroler Sekt im Parc Hotel am See!
Herbsttage am See geniessen

Ruhe & Relax am See

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