parchotelamsee
Die Spargelzeit hat begonnen…
Im Südtiroler Spargelgebiet rund um Terlan und Vilpian beginnt endlich die allseits beliebte Spargelzeit.
Spargelzeit in Südtirol
Oft hat man ja ein schlechtes Gewissen, wenn es um gutes Essen geht. Zu viel, zu üppig, zu schwer. Der Spargel, auch königliches Gemüse genannt, gehört zu der Familie der Liliengewächse und war immer schon sehr beliebt. Nach seiner Entdeckung war der Spargel vorerst eine rare Speise. Begonnen hat alles in der Medizin, die harntreibende Wirkung des Spargels wurde intensiv genutzt. Später konnten sich nur wohlhabende Menschen den Spargel als Nahrungsmittel leisten. Der Südtiroler Spargel hat viele Vorteile, darunter einen hohen Anteil an Vitaminen und Mineralstoffen wie Calcium, Kalium und Phosphor sowie die Vitamine A, B1, B2, C und E. Darüber hinaus verwöhnt er natürlich den Gaumen und ist dabei auch noch ausgesprochen kalorienarm.
Hier unser Rezepttipp für zuhause…
Unser Wohlfühltipp – SHORT STAY ab € 250,00 p.P. im DZ ohne Seeblick für 2 x HP inkl. Ticket für die Mendelbahn und 1 Tag lang ein Elektro-Bike genießen
Süße OSTER Grüße vom Kalterer See
Süße OSTER Grüße vom Kalterer See
Unser TIPP – SCHNUPPERTAGE am See inkl. 3 x HP, 1 Teilmassage und 1 Tag lang ein Elektro-Bike erleben ab Euro 330,00 pro Person…
Auf nach Südtirol in den Süden
die Gartenarbeiten gehen voran
Noch sind wir im Parc Hotel am Kalterer See im Winterschlaf – doch nicht mehr lange, ab 22. März 2013 geht es rechtzeitig vor den beliebten Osterfeiertagen wieder los. Die Gärtner bringen den weitläufen Hotelpark in Ordnung und pflanzen die typischen Frühjahrsboten und die Handwerker geben nochmal Vollgas, damit alles wieder rechtzeitig fertig ist…
Unser Dankeschön an SIE – wir verlängern unseren Frühbucherbonus von 5% bei Buchungen mit Anreise spätestens 15. april 2013.
Der Frühling in Kaltern klopft an…
Nicht mehr lange – heute genau in einem Monat am Freitag 22. März 2013 – geht es wieder los…
Und die Luft riecht schon langsam nach Frühling, die Vögel zwitschern und lassen mediterrane Gefühle aufkommen.
Auch die Renovierungsarbeiten sind in vollem Gange. Wir freuen uns Sie, liebe Gäste und Freunde bald wieder in unserer Wellnesoase am See – einem der schönsten & wärmsten Seen Südtirols zu verwöhnen. Hier ein Schnappschuss als Beweis, dass fleißig gearbeitet wird:)
Unser Tipp für Ihren Urlaub 2013 im Parc Hotel am Kalterer See:
Das PRIVATE DINNER am Steg… Der Kalterer See bildet die perfekte Kulisse für ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis.
Überraschen Sie Ihren Partner mit einem Abend unter freiem Sternenhimmel. (Aufpreis € 70,00 pro Gast inkl. Aperitif)
Private Dinner am See
Malerarbeiten in der Yachting Bar
Wir sagen DANKE und erinnern an den Frühbucherbonus von 5% – welcher bei Wochenbuchungen gilt, welche 2 Monate vor
Anreise getätigt wurden (außer 1. Juni – 13. Oktober 2013).
Einen schönen Valentinstag vom Kalterer See
Be my Valentine
Der Valentinstag ist der Tag der Verliebten. Blumen, Gedichte, Küsse und Liebesbeweise – am Valentinstag gehört dies alles dazu. Einige halten den Valentinstag für eine Erfindung von Floristen und Juwelieren – aber das ist er nicht!
Und ganz ehrlich: der Valentinstag ist doch viel zu schön, um auf ihn zu verzichten. Und deshalb lassen wir uns jedes Jahr am 14. Februar wieder gern von unseren Liebsten beteuern, wie lieb sie uns haben – und revanchieren uns unsererseits mit Liebesbekenntnissen und – unser Tipp – einem romantischen Dinner am Seeufer…
Unser Lebens & Liebesrezept für Sie: Das Leben gelingt am Besten mit einem großen Löffel LIEBE, einer Prise HUMOR, einem Schuß GELASSENHEIT und 3 Tropfen ZUVERSICHT.
ALLEN VERLIEBTEN wünschen wir einen romantischen Valentinstag vom sonnigen Kalterer See im Süden Südtirols…
Be your Valentine
JETZT schon an Ihren Valentin denken…
Unser Tipp – schenken Sie Ihrer Liebsten/Ihrem Liebsten einen romantischen Gutschein vom Parc Hotel am Kalterer See…
„Lass mich dein Teddy sein, denn am liebsten werde ich von dir geknuddelt.“
Mehr Info…
Seinen Namen hat der Liebestag vom Heiligen Valentin. Er lebte im dritten Jahrhundert nach Christus in Rom und soll Menschen zum Trost Blumen geschenkt haben. Geburts- und Todestag des Heiligen sind zwar nicht bekannt, doch die Kirche hat den Tag geschickt mit einem Festtag im alten Rom verknüpft. Der 14. Februar war ein Feiertag zu Ehren von Juno, der Göttin der Ehe und der Geburt. Möglicherweise haben schon damals die römischen Frauen an diesem Tag Blumen erhalten.
News vom Parc Hotel am See
Und jetzt kommt richtig Farbe ins Spiel
Hier die alte Variante…
Die Winterarbeiten gehen voran… Die Teppichböden in den Doppelzimmern Royal in der 2. Etage sind schon komplett fertig verlegt. Nun wirken die Zimmer viel frischer und lebendiger… Jetzt sind noch einige Bäder in der 1. Etage fällig. Doch auch da nähern wir uns dem Endspurt…
Happy Birthday Helmuth De Carli vom Parc Hotel am See
Happy Birthday lieber Tati
Kurze Info zum Sternzeichen STEINBOCK … Sein Motto – Weniger ist mehr
Im Grunde genommen sind die zuverlässigen und verantwortungs- bewussten Steinböcke gesellschaftliche Streber, die auf Recht und Ordnung Wert legen und es im Leben zu etwas bringen wollen. Sie halten sich zwar oft unbemerkt im Hintergrund auf, aber mit bodenständigem Ehrgeiz und tüchtigem Geschäftssinn arbeiten sie sich unermüdlich nach oben und geben nicht auf, bis sie ihr Werk vollendet haben.
Lieber Helmuth, alles Gute zu Deinem heutigen Geburtstag. deine Family
Für süsse Naschkatzen… vom Kalterer See
Heute gibt es mal wieder ein Rezept für diese kalten Wintertage…
Zutaten für 12 Portionen: 250 gr weiße Schokolade, 10 gr Butter, 10 gr Staubzucker, 1 Eigelb, 150 gr Mohn, 600 gr Sahne
Zubereitung: Schokolade schmelzen (40 Grad), die Butter mit dem Staubzucker und dem Eigelb aufschlagen, den Mohn dazugeben und unter die Schokolade rühren. Mit der geschlagenen Sahne (nicht zu steif) 1 – 2 Esslöffel glattrühren, dann den Rest unterheben. Das frische Mohnmousse für 4 Stunden kalt stellen und mit Orangenfilets und einem Schuß Grand Marnier servieren.
Gutes Gelingen vom winterlichen Kalterer See:) wünschen Ihre Urlaubsgastgeber Familie De Carli
Happy Birthday Frau De Carli
Happy Birthday liebe Mami
Wenn es dich nicht geben würde, müsste man dich erfinden,
doch so etwas einmalig Liebenswertes, so etwas einzigartig Außergewöhnliches, wie du es bist, hätte selbst der begabteste Erfinder
nicht hervorgebracht, darum ist es gut, dass es dich bereits gibt.
Alles, alles Liebe zu Deinem Geburtstag.
und eine kuschelweiche Umarmung von Deinen Lieben.
