Kaltern am See
Südtiroler Abend am Kalterer See
- jeden Donnerstag feiern wir unseren Themenabend. Hier einige Auszüge aus unserem heutigen Menu… lauwarmer Kalbskopf im Salatblatt, Gebratene Kartoffelnudel mit frischen Pfifferlingen und Vinschger Bergkäse, Saft vom Holunder & Melisse, geschmorte Kalbshaxe im Kräutersaft oder Krautstrudel nd zum Dessert Griesnockerln mit Preiselbeeren und Kompott vom Golden Delicious Apfel…
Und passend dazu hab ich mein blau-türkises Dirndl angezogen…
Die Geschichte vom Dirndl… Anfangs noch Dienstbotentracht, setzte sich das Dirndl ab etwa 1870/80 in der Oberschicht des städtischen Sommerfrischepublikums als „ländliches“ Kleid durch. Die Erfindung dieses eine gewisse Laszivität ausstrahlenden Kleidungsstückes markierte einen der wichtigsten Ausgangspunkte für das heutige Verständnis von alpenländischer Tracht. In der wirtschaftlich schlechten Zeit nach dem Ersten Weltkrieg wurde das Dirndl zum Kassenschlager, da es als schlichtes Sommerkleid eine preiswerte Alternative zu den oft teuren und aufwendig gearbeiteten historischen Frauentrachten war.
Heute bezeichnet der Begriff Dirndl ein Kleid mit engem, oft tief rechteckig oder rund ausgeschnittenem Oberteil, weitem, hoch an der Taille angesetztem Rock und Schürze. Es wird sowohl auf Jahrmärkten und Kirchtagen im ländlichen Raum als auch auf größeren Volksfesten getragen.
Wanderfreunde unterwegs
[slideshow]auf dem Barleiterweg in Kaltern. Direkt vom Parc Hotel ging es heute morgen nach einem stärkenden Frühstücksbuffet los durch die Weinberge in den Radweg nach Kaltern. Links abbiegen und dann wartet schon ein schönes Fotomotiv auf uns. Bevor der Weg Richtung Dorfzentrum führt, biegen wir links ab und gelangen endlich – voller Freude und Heiterkeit, aber auch ordentlich verschitzt – in den Barleiterweg ein. Unterwegs holten wir etwas Energie aus dem Äpfeln im Rucksack…. Bevor wir wieder an den Kalterer See gelangen, kehrten wir nochmal kurz ein und erholten uns bei einem kühlen Getränk auf der Seeterrasse. Hier noch ein paar Schnappschüsse… p.s. Nächste Woche wandern wir den Friedensweg in Kaltern.
4. Kalterer Genusstour 24. Mai 2012
z. B. ein mediterranes Fischgericht genießen
z. B. ein mediterranes Fischgericht genießen
Treffpunkt ist am Donnerstag 24. Mai 2012 um 19.30 Uhr am Parkplatz „Rottenburger“ in Kaltern.
5 kulinarische Stationen quer durch Kaltern. Mit dem Genuss-Shuttle geht es zur ersten Station: im Weinhaus PUNKT 1 im historischen Ortskern von Kaltern beginnt unsere kulinarische Reise mit hausgemachten Appetitmachern und einem Glas Südtiroler Sekt. Weiter führt die Genusstour ins Restaurant Weingarten 2 , wo die Gäste hausgemachte Ravioli mit Auberginenfrischkäse, Parmesan und Butter erwartet. Die kulinarische Reise führt uns weiter an den Kalterer See ins Gretl am See 3 , hier wird den Genießern ein mediterranes Fischgericht kredenzt. Ein saftig gebratener
Kalbstafelspitz mit Thymian, dazu gefüllte gebackene Zucchiniblüte mit Kartoffelbuchteln, erwartet Sie im Restaurant Haus am Hang 4 .
Essen. Trinken. Reisen. Bis zum Finale: eine süße Überraschung und beschwingte Musik runden im Restaurant Rottenburgerkeller 5 die 4. Kalterer Genusstour im Frühling ab!
Informationen und Anmeldungen im Tourismusverein Kaltern am See.
Preis: € 80,– beinhaltet Shuttlebus-Transfer sowie zu jedem Gericht das passende Glas Wein.
Info Tourismusverein Kaltern Tel. 0471 963 169.
Liebe Genießer, wir freuen uns auf einen schönen Abend in geselliger Runde:)
Wir gratulieren dem Kalterer Andreas Seppi
Andreas Seppi genießt entspannte Momente im Parc Hotel am See
Ferrari & Maserati zu Besuch in Kaltern
[slideshow]Für die Fans der italienischen Automobilmarke Ferrari gibt es eine neue Pilgerstätte – das neue Ferrari Museum „Museo Casa Enzo Ferrari“ in Modena. Ein Museum rund um die Marke Ferrari…
Im Dezember 1914 gründeten die fünf Brüder Alfieri, Bindo, Carlo, Ernesto und Ettore Maserati in Bologna die Firma Maserati, besonders Alfieri und Carlo wurden als Rennfahrer bekannt. Der Dreizack als Markenzeichen entstammt dem Neptunbrunnen von Bologna. Das Unternehmen baute zunächst ausschließlich Rennfahrzeuge. 1946 baute Maserati das erste Serienfahrzeug, den Maserati A 6.
Und gestern waren einige dieser Sportwagen bei uns zum Mittagessen… und genossen bei einem 4-Gänge-Menu mit einem Glas Kalterersee Sonne & Wolken am Kalterer See, bevor es weiterging auf die Heimreise nach Deutschland.