Happy Birthday Helmuth De Carli vom Parc Hotel am See
Happy Birthday lieber Tati
Kurze Info zum Sternzeichen STEINBOCK … Sein Motto – Weniger ist mehr
Im Grunde genommen sind die zuverlässigen und verantwortungs- bewussten Steinböcke gesellschaftliche Streber, die auf Recht und Ordnung Wert legen und es im Leben zu etwas bringen wollen. Sie halten sich zwar oft unbemerkt im Hintergrund auf, aber mit bodenständigem Ehrgeiz und tüchtigem Geschäftssinn arbeiten sie sich unermüdlich nach oben und geben nicht auf, bis sie ihr Werk vollendet haben.
Lieber Helmuth, alles Gute zu Deinem heutigen Geburtstag. deine Family
Für süsse Naschkatzen… vom Kalterer See
Heute gibt es mal wieder ein Rezept für diese kalten Wintertage…
Zutaten für 12 Portionen: 250 gr weiße Schokolade, 10 gr Butter, 10 gr Staubzucker, 1 Eigelb, 150 gr Mohn, 600 gr Sahne
Zubereitung: Schokolade schmelzen (40 Grad), die Butter mit dem Staubzucker und dem Eigelb aufschlagen, den Mohn dazugeben und unter die Schokolade rühren. Mit der geschlagenen Sahne (nicht zu steif) 1 – 2 Esslöffel glattrühren, dann den Rest unterheben. Das frische Mohnmousse für 4 Stunden kalt stellen und mit Orangenfilets und einem Schuß Grand Marnier servieren.
Gutes Gelingen vom winterlichen Kalterer See:) wünschen Ihre Urlaubsgastgeber Familie De Carli
Happy Birthday Frau De Carli
Happy Birthday liebe Mami
Wenn es dich nicht geben würde, müsste man dich erfinden,
doch so etwas einmalig Liebenswertes, so etwas einzigartig Außergewöhnliches, wie du es bist, hätte selbst der begabteste Erfinder
nicht hervorgebracht, darum ist es gut, dass es dich bereits gibt.
Alles, alles Liebe zu Deinem Geburtstag.
und eine kuschelweiche Umarmung von Deinen Lieben.
Endlich – unsere Koi Fische kommen in ihr Winternest…
Es wurde aber auch Zeit – bevor der Schnee von unserem Heimberg, der Mendel runter winkt… Bei milden 8°C hat Marcus seine geliebten Kois vom Teich rausgefischt.
Im Wintergarten „Orangerie“ stehen schon die Becken bereit, wo wir sonst unsere Gäste kulinarisch verwöhnen – und so ging es dann ruck zuck. Nur die letzten beiden (kleinen) Kois waren hartnäckig und haben Marcus etwas ins Schwitzen gebracht. Dann hat es auch noch zu regnen angefangen. Ich sollte noch schnell Regenstiefel im Dorf besorgen – doch seine Turnschuhe waren eh schon klatschnaß:) (sorry).
Am Ende ging aber alles gut und wir haben flotte Popmusik eingeschalten – was für eine tolle Stimmung für unsere Kois. Denn auch beim Wein wird Musik als Hintergrund positiv gesehen.
Guten Morgen vom verregneten Kalterer See.
Teamausflug Parc Hotel am See
Unser Team 2012 – wir sagen DANKE!