Nach getaner Arbeit:) wird das gemeinsame Menu auf der Seeterrasse genossen und es bleibt Zeit für ein gemütliches Plaudern.

Zum Paketpreis von € 75,00 pro Person.

Küchenchef Otmar und seine rechte Hand Hubert

Küchenchef Otmar feierte im letzten Jahr sein 10. jähriges Parc Hotel-Jubiläum. Passend dazu haben wir ihn mit einem Kochbuch mit seinen Rezepten überrascht – die Freude war riesig und Otmar war sprachlos!!!

Unser kleines feines Kochbuch…

Hier ein süßes schnelles Rezept für Ihre nächste Familienfeier…  Zitronenterrine

Zutaten: 400 g Buttermilch 400 g Creme Fraîche 100g Staubzucker 1 TL Vanillezucker Salz Zitrone geraspelt Schuss Rum Saft von 6 Zitronen 7 Blatt Gelatine 380 g Sahne 6 Eiweiß mit 60 g Staubzucker steif geschlagen Zubereitung: Die Gelatine im kalten Wasser einweichen, ausdrücken und in den lauwarmen Zitronensaft einrühren. Buttermilch – Creme Fraîche und die 100 g Staubzucker zusammenrühren. Die geschlagene Sahne unterheben, 5 Minuten kalt stellen, zuletzt das geschlagene Eiweiß unterheben. Viel Spaß und gutes Gelingen wünscht Otmar und sein Team.

Ein Highlight – überraschen Sie Ihren Partner mit einem Private Dinner am See