Heute lud unser Küchenchef Otmar Oberhammer zu seinem beliebten Koch Workshop ein.

Erst mal wurde in der Kühlzelle geschaut, welche Zutaten vorhanden sind…

Und los geht mit einem Blick in die Kühlzelle…

Auf dem Programm standen heute unter anderem ein feiner Sommersalat, hausgemachte Kartoffelteigtaschen mit frischen Steinpilzen, Tagliata vom Rind mit Speckknödel und als süßen Abschluß das beliebte Dessert Tiramisu.

Hier wird die Hauptspeise serviert und mit Olivenöl verfeinert.

Bei einem guten Glas Südtiroler Weißburgunder genossen die Kochfans das gemeinsam Erkochte auf der Seeterrasse und tauschten mit Otmar Tipps aus.

Der süße Abschluß auf der Seeterrasse

Als kleines Dankeschön gibt es die Parc Hotel-Kochschürze als Geschenk.