2. Koch-Workshop mit Küchenchef

Heute hat unser Küchenchef Otmar zum Besuch in die Parc Hotel – Küche geladen. Über vollen dampfigen Töpfen wurde diskutiert und reichlich Tipps gegeben, die es nun zu Hause zu beherzigen gibt…

Küchenchef Otmar hat alles im Griff...

Küchenchef Otmar hat alles im Griff…

Das Ergebnis konnte sich sehen lassen – nach dem gemeinsamen Kochen wurde auf der Seeterrasse auch gemeinsam gespeist…

Und hier das leckere Ergebnis...

Und hier das leckere Ergebnis…

und es gab hausgemachte „Gemüsewurst“ mit Kartoffel-Senf-Vinaigrette, Kartoffelrisotto mit frischen Pfifferlingen, Eintopf vom Kaninchen mit geschmorten Gemüse und Tymianbutter und der süsse Abschluss bildeten Topfen-Nougat-Knödel mit Vanille-Pfirsich. LECKER!!!

Und hier verwöhnt Otmar unsere Workshop-Teilnehmer...

Und hier verwöhnt Otmar unsere Workshop-Teilnehmer…

SCHÖN WAR’S!!!

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